Perché mangio poco ma non dimagrisco: 3 errori che bloccano il metabolismo

Ecco perché il peso non è solo questione di calorie, ma dipende da un equilibrio interno condizionato da stress, sonno e microbiota.

“Mangio poco ma non dimagrisco”, “Faccio tutto per bene: dieta, attività fisica ma il peso resta fermo!” “Forse mi sfugge qualcosa perché non ottengo risultati o durano poche settimane”

Molte volte chi ha affrontato un percorso per la perdita di peso si è imbattuto in questi pensieri e nella frustrante situazione di non vedere la lancetta della bilancia scendere e i centimetri del girovita diminuire nonostante i sacrifici concreti fatti. Beh non sempre il “mangia meno, muoviti di più!” è la sola risposta. Il corpo non è un computer o una calcolatrice. Forse non hai bisogno di mangiare meno.
Forse hai bisogno di dormire meglio, respirare di più e smettere di combattere il tuo corpo.

Quest’ultimo infatti è un sistema intelligente che blocca il dimagrimento se percepisce stress, pericolo o squilibrio, nella piena logica della sopravvivenza dell’individuo che primordialmente non poteva permettersi di perdere preziose riserve di sostentamento quando era in un periodo pesante, quando rischiava l’attacco da parte di un animale selvatico oppure quando, per qualche motivo, non era in quella fase ottimale a favore del “lasciar andare”, ma in quella del “tieni stretto quel kg che ci potrebbe servire”.

In molte medicine tradizionali e oggi anche nella fisiologia moderna, il peso è una risposta adattativa non un errore. Quindi quello che dobbiamo capire è a quale domanda sta rispondendo il nostro corpo.

Prima cosa che non ti fa dimagrire: dormire male

La prima cosa che non ti fa dimagrire è il dormire male

La carenza di sonno aumenta infatti i livelli di cortisolo, altera gli ormoni legati a fame e sazietà come leptina e grelina e aumenta la resistenza insulinica. Dormire poco praticamente fa venire più fame, rende il controllo glicemico più difficile e rallenta il metabolismo. In sostanza il corpo è in modalità “risparmio”, con poco ne ha abbastanza e quindi anche con una dieta perfetta e volta al dimagrimento, non va ad intaccare le riserve. Il “ragionamento” del nostro organismo è proprio questo: in una situazione di alto stress devo risparmiare per evitare di consumare il cibo in dispensa.

Nella medicina tradizionale cinese il sonno nutre il Qi e il fegato - che lavora di notte - se non riposi, rallenta la sua funzione di depurazione, il corpo pertanto tira il freno e rallenta.

Fondamentale è quindi controllare la buona qualità del sonno, compromessa da un’eccessiva necessità di autocontrollo, una mente sempre attiva e a difficoltà “mentali” nel “lasciar andare”.

Ricorda che un corpo che non si sente al sicuro non dimagrisce.

Seconda cosa che non ti fa dimagrire: stress cronico

La seconda cosa che non ti fa dimagrire è lo stress cronico

Anche qui c’entra il cortisolo che ad alti livelli favorisce l’accumulo di grasso addominale (la cosiddetta pancetta), altera la glicemia e peggiora il rapporto con il cibo. Anche se mangi poco, il corpo trattiene. Per le scienze orientali lo stress è sintomo di stagnazione energetica, se l’energia non scorre il corpo accumula. Ma perché siamo stressati? Questa è la vera domanda… Senso di colpa, difficoltà a mettersi al primo posto, troppa autocritica. Tutte queste sensazioni e sentimenti che nutriamo per noi stessi poi si ripercuotono sul nostro fisico che vede il grasso come protezione e quindi se lo tiene ben stretto.

Terza cosa che non ti fa dimagrire: microbiota alterato

Terza causa del tuo mancato dimagrimento è il microbiota alterato.

Questo può essere una concausa di infiammazione, può ridurre la sensibilità insulinica ed influenzare il senso di fame. Inoltre alcuni batteri sono migliori di altri nel ricavare le calorie dal cibo ingerito e questo è il motivo per cui due persone che mangiano la stessa cosa possono rispondere a quello stesso alimento in maniera diversa.

In una visione olistica possiamo considerare l’intestino come il centro di assimilazione non solo di nutrienti ma anche di emozioni, stress, sensazioni ed esperienze. Un intestino irritato trova difficoltà nel nutrirsi bene ed efficacemente. In base a questa lettura, possiamo collegare i problemi di “pancia” alla nostra ipersensibilità, la difficoltà di dire no, la gestione maldestra delle emozioni. Tradotto: se vuoi dimagrire prima di digerire un pasto devi imparare a digerire le tue esperienze di vita.

Quindi, per riassumere, il corpo non dimagrisce se è in modalità risparmio-difesa-guardia.

La perdita di peso è una conseguenza naturale quando il corpo si sente in esubero, tranquillo e al sicuro: buon riposo, stress basso e fiducia, intestino equilibrato e corretta assimilazione.

Pertanto prima rimettiti in equilibrio e poi controlla bilancia e centimetro. Prima di iniziare una dieta controlla di fare pasti regolari, di avere un sonno rigeneratore, di riuscire a gestire lo stress e di dare il corretto supporto al tuo intestino.

L’alimentazione diventa la tua cura: il corpo collabora solo quando viene ascoltato! Dimagrire non è una guerra da vincere, ma un equilibrio da ritrovare.

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Fonti
Short sleep duration is associated with reduced leptin, elevated ghrelin, and increased body mass index.
PLoS Medicine, 2004.

Sleep duration and quality: impact on lifestyle behaviors and cardiometabolic health.
Circulation, 2016.

Impact of sleep debt on metabolic and endocrine function. The Lancet, 1999.